Let's Get PRIM: Италианска вечеря с Лео Бианки в Салини

Let's Get PRIM: Италианска вечеря с Лео Бианки в Салини

28 февруари 2019 19:00 - 28 февруари 2019 23:00

На 28 февруари (четвъртък) от 19:00 часа Бургас ще бъде още по-вкусен!
В Средиземноморски ресторант Салини ще гостува Лео Бианки със специална Let's Get PRIM: Италианска вечеря!

Гостите си, съдията от последния сезон на Masterchef, ще посрещне с тематичен комплимент - amuse-bouche.
Следва 4-степенно меню:

Бивоска моцарела панирана с песто и панко галета, крем от домати конфит, върху салата от бейби спанак и пясък от зехтин

Ризото с рагу от скариди, готвени със собствен  биск и коняк, крем от козе сирене и смокиня

Свинско бон филе готвено на бавна температура обвито с “лардо ди колоната” с фондю от пармиджано, поднесено с пуканка от свинска кожа, крокант от ароматизиран домашен хляб и домашен чай от ябълка и мента

Крем от лешник готвен на бавна температура върху домашен пандишпан с ликьор “алкермес” и крокант от лешник

Не пропускайте да опитате автентична Италия с Лео Бианки – един утвърдил се в България италианец, който с желание и умения пренася вкусовете на родината си у нас!

Цена на куверт: 79.00 лева на човек.

Тематичната вечер с автентична италианска кухня с Лео Бианки е част от поредица събития Let’s get PRIM! Те са насочени към осигуряване на уникални емоции и преживявания на бургазлии и гостите на града.

 
 

свали като pdf последна промяна: 2019-09-04 14:59:10