В региональном туре Национальных соревнований по профессиям на 2021/2022 учебный год первое место и золотую медаль в номинации «Лучший молодой повар» завоевала Фанни Киселова из XII класса в ПГТ „ Проф. Д-р Асен Златаров“. Она заняла призовое место в школьном конкурсе. Она приготовила два кулинарных изделия – холодную закуску с сыром, фруктами и овощами и основное блюдо, вариацию пиккаты из свиного филе с трехкомпонентным гарниром и соусом.
Первое место и золотую медаль в номинации «Лучший молодой официант» получил Венцислав Сребрев из XI класса «Проф. Д-р Асен Златаров» со своей учительницей Анной Тодоровой. Его задачей было предложить подходящее вино (белое или розе) к закускам, красное вино (с пробкой) к основному блюду – для декантации, и представить блюда в соответствии с собственным суждением на болгарском и английском языках.
Участниками регионального тура национальных конкурсов «Лучший молодой повар» и «Лучший молодой официант» на 2021/2022 учебный год стали студенты профессиональных школ туризма из областей Бургас, Ямбол, Сливен, Стара Загора, Пловдив, Смолян, Кырджали и Хасково.
